Kırmızı Lahana Turşusu

Kırmızı lahana turşusu lokanta usulü tam ölçülü tarifi yapılışı merhabalar turşu kurmayı ve yemeği sevenlere tam ölçülü 2 günde dolap içerisinde salata yerine her yemeğin yanına şip şak yapılacak turşumuzun yapılışına geçelim.
Kırmızı lahana turşusu. Ancak dolaba koymak istemiyorsanız güneş girmeyen soğuk bir oda da muhafaza etmelisiniz. 26 02 2018 12 oy 4 58 5 merhabalar sevgili dostlar benim yaz kış sıkça aldığım çoğunlukla da salata olarak tükettiğim kırmızı lahana ile hazırlayabileceğiniz en lezzetli tariflerden biri kırmızı lahana turşusu. 1 tane orta boy kırmızı lahanayı bir tahta üzerinde çok ince olacak şekilde ince ince doğruyoruz. Turşunuzu yaptıktan sonra soğuk bir ortamda bekletmelisiniz.
Kırmızı lahana turşunuzu yaptıktan sonra dolapta bekletmelisiniz. Birkaç farklı şekilde de hazır edebilirsiniz bu tarifi. Kırmızı lahana turşusu tarifi nasıl yapılır. Ancak o zaman kırmızı lahanalarınızın daha sert kalacağını göz önünde bulundurmalısınız.
Içerisine sirke yada limon tuzu eklemeden yapabileceğiniz limonlu. 1 orta boy kırmızı lahana 1 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı su 1 su bardağı üzüm sirkesi. Lahanaları tuzun içerisinde beklettikten sonra direkt kavanozlara aktarabilirsiniz. Ancak bir lahanaların biraz yumuşaması ve bekleme süresinin biraz daha kısalmasından yanayız.
Doğradığımız kırmızı lahanaları derin bir kaba alıyoruz. Kırmızı lahana turşusu kırmızı lahana turşusu tarifi için malzemeler 1 büyük boy mor lahana 1 5 su bardağı üzüm sirkesi 1 su bardağı su 1 tatlı kaşığı limon tozu 1. Kırmızı lahanayı tuz ile ovduğunuzda yumuşayacaktır. üzerine bir yemek kaşığı kaya tuzu ilave ederek ovun ve 10 dakika dinlendirin.
Kırmızı lahanaların üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ekleyerek tuzla birlikte iyice yoğurarak harmanlıyoruz. Kırmızı lahana turşusu yapımı püf noktaları nelerdir. Dolapta beklettiğiniz lahana turşunuzun ömrü daha uzun olacaktır. Lahanayı ince doğrayıp geniş bir kaseye alın.
Kırmızı lahana turşusu için ihtiyacınız olan malzemeler şöyle. Kırmızı lahana turşusu tarifi nasıl yapılır. Karşınızda tüm sırları ve püf noktalarıyla kırmızı lahana turşusu tarifi.