Kırmızı Mercimek Nasıl Yapılır

Kırmızı mercimek çorbası nasıl yapılır.

Kırmızı mercimek nasıl yapılır. özellikle gaziantep ve şanlıurfa da birçok yemeğin içerisinde kullanılır. Kırmızı mercimekle birlikte tencereye aldığınız doğranmış sebzelerin üzerine sıcak suyu kattıktan sonra kısık ateşte 35 40 dakika kadar pişirin. Kırmızı mercimek çorbası tarifi videolu yapılışı. üzerine kırmızı mercimek ve suyu koyup kaynatmak üzere ocağa alın.

1 çay kaşığı karabiber. Kıvamı koyu geldiyse az bir miktar sıcak su katın. Soğan pembeleştiğinde ayıklayıp yıkadığınız mercimeği ve küçük küçük doğradığınız havucu ilave ederek biraz daha kavurun. Kırmızı mercimekler yumuşayana kadar pişirdiğiniz çorbayı blenderdan geçirerek püre haline getirin.

Suyunu ilave ederek mercimek ve havuç yumuşayıp ezilinceye dek pişirin. Hafif ve pratik olmasınının yanında lezzetiyle de yiyenleri mutlu eder. Ana vatanı orta asya olan kırmızı mercimek ülkemizde en çok güneydoğu anadolu da yetiştirilir. Bir tencerede soğanı ve yağı orta ateşte kavurun.

Kırmızı mercimek yemeği tarifi. 1 yemek kaşığı un. Yarım yemek kaşığı biber ya da domates salçası rengi kırmızı olsun isterseniz artırabilir ya da hiç kullanmayabilirsiniz tuz. Mercimek yemeği iyice kaynayıp içindeki patatesler iyice yumuşayınca ocağın altını kısın ve sosu hazırlayın.

Tencereye soğan ve patatesi rendeleyin. Videolu kırmızı mercimek çorbası tarifi. Kırmızı mercimek çorbası malzemeleri hazırlanışı ve yapılışı. 1 su bardağı kırmızı mercimek 3 su bardağı su 1 su bardağı köftelik bulgur 1 adet kuru soğan yarım çay bardağı yağ 2 yemek kaşığı karışık salça 1.