Kırmızı Mercimekli Köfte Nasıl Yapılır

Altın günlerinin vazgeçilmez lezzeti bekarların ve öğrenci evlerinin gözdesi mercimekli köfte pratik olmasının yanı sıra besleyici ve lezzetli de.
Kırmızı mercimekli köfte nasıl yapılır. Mercimek ve bulgur 15 dakika dinlensin. Ana vatanı orta asya olan kırmızı mercimek ülkemizde en çok güneydoğu anadolu da yetiştirilir. Kırmızı mercimekleri haşlayın ve yumuşadıktan sonra derin bir kaseye aktarın. Ocağın altını kapatalım ve üzerine ince bulguru ekleyelim karıştıralım ve üzerini bir kapakla kapatalım.
Elinizle çiğ köfteye şekil verir gibi sıkın. Suyunu tam çekmesin hafif sulu olsun. Mercimek köftesi nasıl yapılır. Mercimekli köfte tarifimi deneyeceklere afiyet olsun fotoğraf ve yorumlarınızı bekliyorum mercimek köftesi tarifi püf noktaları nelerdir.
Mercimek köftesi harcınızı yoğururken kuru olduğunu fark ederseniz içerisine az miktarda su ilave edebilirsiniz. Komşu günlerinin vazgeçilmezi mercimekli köfteyi hep misafirlikte yediyseniz kolları sıvayıp mutfağa girmenin zamanı geldi. Mercimekli köfte tarifimi deneyeceklere afiyet olsun fotoğraf ve yorumlarınızı bekliyorum mercimek köftesi püf noktaları köfte harcını güzel bir şekilde yoğurarak malzemelerin birbiri ile özleşmesini sağlamalısınız. Mercimekleri yıkayalım süzelim tencereye alalım.
Kızarmış mercimek köftesi tarifi nasıl yapılır. üzerine ince bulgur irmik kıyma un rendelenmiş soğan tuz ve toz kırmızı biberi de ekledikten sonra tüm malzemeler birbirine güzelce karışana kadar yoğurun. üzerine hazırladığınız salçalı sosu 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 buçuk tatlı kaşığı kırmızı pul biber ve 2 3 diş rendelenmiş sarımsak koyun. üzerine 1 litre kadar su ekleyelim ve pişirelim.
Dinlenen bulgurlu mercimek karışımını geniş bir kap içine alın. 1 su bardağı kırmızı mercimek 3 su bardağı su 1 su bardağı köftelik bulgur 1 adet kuru soğan yarım çay bardağı yağ 2 yemek kaşığı karışık salça 1. Elazığ usulü kısır nasıl yapılır. Mercimekli köfte nasıl yapılır salçayla özleşmesi için 10 dk kadar daha yoğurun ve yarım demet maydanuz ince ince kıyın üzerine ilave edip karıştırın.
Mercimek köftesi türk kadınlarının en sevdiği tarifler arasındadır. Hafif ve pratik olmasınının yanında lezzetiyle de yiyenleri mutlu eder.